Nous recherchons un apprenti boulanger (H/F) pour rejoindre l’équipe de Tranché !

Sous la responsabilité du référent boulanger boutique, vous intégrez notre brigade dans le cadre d’un contrat d’apprentissage.

Vos missions principales :

• Contribuer à la cuisson de nos produits pour l’ouverture du magasin en accord avec les standards TRANCHÉ
• Participer au placage, pétrissage, façonnage de notre gamme de produits préparés en boutique : traditions, traditions graines, viennoises, roulés salés en suivant les fiches techniques et les conseils de l’équipe
• Veiller à maintenir un environnement de travail propre et organisé : entretien du poste, du matériel, respect des normes d’hygiène (HACCP)
• Travailler en étroite collaboration avec l’ensemble de l’équipe boulangerie

Cette liste est non exhaustive et pourra évoluer selon votre progression, vos compétences, et les besoins de l’équipe.

Le profil idéal pour rejoindre la team : 

• Vous préparez un CAP boulangerie (ou équivalent) en alternance ou Mention Complémentaire

• Vous êtes sérieux(se), rigoureux(se), motivé(e) et avez une vraie envie d’apprendre le métier
• Vous êtes méthodique et autonome
• Une première expérience en boulangerie (stage, job étudiant…) est un plus, mais non obligatoire.

Les petits + :

• Prime mobilité verte / remboursement du Navigo à hauteur de 50%
• 40 % de réduction sur nos produits
• Mutuelle prise en charge à 80% par l’entreprise
• Formation & évolutions de carrières

TRANCHÉ est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.